Ekmekte çok büyük israf
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde Türkiye'de yaşanan ekmek ısrafına dikkat çekti, "Türkiye'de her yıl 1.4 milyar liralık ekmek çöpe gidiyor" dedi.
Türkiye'de kişi başı yıllık ekmek tüketiminin 200 kiloya çıktığını, bunun dünya rekoru sayılabileceğini hatırlatan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, buna paralel olarak ısrafın da arttığını hatırlattı. Sırtı, "Türkiye'de her yıl 1.4 milyar liralık ekmek çöpe gidiyor. Oysa bu para ile 24 derslikli 191 ilkokul ya da 954 spor salonu veya 100 yataklı 84 hastane yapılabilir, 10 milyon 147 bin 518 öğrencinin bir aylık okul gideri karşılanabilir. Pek çok otoyol, hastane, okul yapılabilir. İsraf dinimizde de haramdır ama ne yazık ki Türk halkı tarafından kutsal bir gıda olarak kabul edilen ekmek gereksiz yere israf ediliyor" dedi.
Türk ekonomisine de önemli bir yük getiren bu israfın önlenmesi için herkese görev düştüğünü kaydeden Fikri Sırtı, "İzmir'de her isteyen ekmek üretememeli. Ruhsatsız ekmek üreten işletmeler fırıncılara büyük sıkıntılar yaşatıyor. Bir işletmenin ekmek üretebilmesi için GSM Ekmek Üretim Ruhsatını alması gerekiyor. Maalesef pek çok unlu mamül üreten işletme, GSM Ekmek Üretim Ruhsatı olmadan aynı işletmede ekmek de üretiyor. Bu da camiamızda haksız rekabet yaratıyor. Oda olarak ruhsatsız ekmek üreterek üyelerimizle haksız rekabete giren işletmelerle mücadele halindeyiz. Belediyelerle yaptığımız görüşmeler sonucu ruhsatsız işletmelerin çoğu mühürlenip kapatıldı. Mühürü söküp çalışanlar da var. Bunlarla mücadelemizi de yargı yoluyla sürdüreceğiz" dedi.
Tüketicilerden ihtiyaçları kadar ekmek almalarını da isteyen Sırtı, "Türk toplumunda yaygın gelenek, ihtiyaten evde fazladan ekmek bulunması. Ancak bir gün sonra bayatlayan ekmek yerine, o gün alınan taze ekmek tercih edilince, ihtiyaten alınan ekmek çöpe gidiyor, her gün bu tekrarlanıyor. Bu konuda daha dikkatli olmalıyız, çöpe giden milli servettir" dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Çiğli’de “İstiklalden İstikbale Büyük Cumhuriyet Yürüyüşü...
Çiğli Belediyesi’nin düzenlediği “İstiklâlden İstikbale Büyük Cumhuriyet Yürüyüşü”, Cumhuriyet’in...
CHP'den AKP'ye "belediye" yanıtı
CHP'li Seyit Torun, Yeni Şafak Gazetesi’nin AKP’nin, CHP'li belediyelerin çalışmalarını...
Meral Akşener Saray’a seslendi
İYİ Parti lideri Akşener, "Çözüm üretmek için 5 maaşlı, 10 maaşlı israf abidesi, yan gelip yatan,...
GÜNDEM Haberleri
TümüEkrem İmamoğlu'ndan 'süreç' yorumu: 'Kimse kendisini...
Silivri Cezaevi'nde tutuklu bulunan İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, iktidarın "Terörsüz Türkiye"...
Meteoroloji açıkladı: Sağanak ve fırtına geliyor!
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, birçok bölgede sağanak ve gök gürültülü sağanak beklendiğini...
Tarihi konuşmaya saatler kaldı! Erdoğan 4 yeni transfere...
AK Parti, kuruluşunun 25. yılını Ankara Başkent Millet Bahçesi'nde 100 binin üzerinde teşkilat...
Cumhurbaşkanı Erdoğan, bugün DEM Parti İmralı heyetini...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Pervin Buldan, Mithat Sancar ve Avukat Özgür Faik Erol'dan...
Numan Kurtulmuş: Yeni dönemi hep birlikte inşa edeceğiz
TBMM’de “Terörsüz Türkiye” süreci kapsamında hazırlanan yasa 467 oyla kabul edilerek yasalaştı....
Bahçeli’den ‘Terörsüz Türkiye’ yasası sonrası ilk yorum
TBMM’de 468 oyla kabul edilerek yasalaşan düzenlemenin ardından Bahçeli, yasa için “Hayırlı...
Çerçeve yasa TBMM’de 467 oyla kabul edildi
Çerçeve yasa teklifi TBMM Genel Kurulu’nda yapılan oylamada 467 kabul, 87 ret ve 7 çekimser oyla...
YENİ Parti milletvekilleri 'çerçeve yasa' kararlarını bir...
İktidarın 'Terörsüz Türkiye' adıyla başlattığı yeni süreç kapsamında Meclis'e getirilen 'çerçeve...
Özgür Özel YENİ Parti'nin Kararını Açıkladı: 'Barışın...
YENİ Parti lideri Özgür Özel TBMM'de çerçeve yasa görüşmelerinde konuştu. Özel'in YENİ Parti'nin...
Türkiye'de bugün tarih yazılacak: Çerçeve yasa teklifi...
Terörsüz Türkiye sürecinin yasal zeminini oluşturmayı amaçlayan 12 maddelik çerçeve yasa...
Öğrenci affı yürürlüğe girdi! Üniversiteye dönüş için 4...
Öğrenci affını da içeren yükseköğretim düzenlemesi Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi....
Suça sürüklenen çocuk yasası TBMM'de kabul edildi
TBMM’de kabul edilerek yasalaşan düzenlemeyle çocuklara yönelik ceza sisteminde kapsamlı...