İzmir'in ilk paket servis restoranı: “paketchı”

Beyaz yakalı olarak çalıştığı dönemdeki deneyimlerinden yola çıkarak, “Paketchi” markasını hayata geçiren Yazıcı, sadece paket servis hizmeti sunarken, sıradışı mönüleriyle de dikkat çekiyor.

İstanbul ve İzmir'de çalıştığı dönemde kendisi ve yakın çevresinin düzensiz ve sağlıksız beslenmeden dolayı şikayetçi olduğunu kaydeden Ceyhun Yazıcı, “Beyaz yakalı olarak tabir edilen ve günün büyük bir bölümünü ofis ortamında geçirmek zorunda kalan çalışanlar yağlı ve sağlıksız besleniyorlar. Bu tarz bir beslenme de kişinin iş ve sosyal hayatının yanı sıra; sağlığını da olumsuz etkiliyor. Bizim amacımız da sağlıklı bir beslenme tarzı sunmak” diye konuştu.

Sıradışı Mönüler...

Yemeklerde sadece sızma zeytinyağı kullandıklarını ve soslar dahil her şeyin doğal olarak hazırlanarak hiçbir katkı maddesi içermediğinin altını çizen Ceyhun Yazıcı, kişiye özel mönülerle birçok kişinin isteklerine çözüm sunduklarını söyledi.

Perhiz yapan kişilere farklı, midesi hassas olan kişilere farklı mönüler hazırladıklarını açıklayan Yazıcı, “Besin değeri yüksek mönülerimizle birlikte, günlük çorbalardan salatalara, ızgara et ve sebzelerden kahvaltıya ve diyet sandviçlere kadar zengin bir mönümüz var” dedi.

“Sağlıklı, Hızlı, Pratik” sloganıyla hizmet verdiklerini ve zamanın çalışanlar için ne kadar önemli olduğunun bilincinde hareket ettiklerini vurgulayan Ceyhun Yazıcı, “Çalışanlar kimi zaman, iş yoğunluğundan dolayı telefonla sipariş dahi veremiyorlar. Bu sorunu düşünerek “www.paketchi.com” adresinden de sipariş alıyoruz” ifadesini kullandı.

İzmir'in yeni iş merkezi Bayraklı'da başladıkları serüveni önümüzdeki yıllarda Alsancak'ta da devam ettirmek istediklerini vurgulayan Yazıcı, “İzmir'in bu alandaki önemli bir ihtiyacına cevap verdiğimizi düşünüyorum. Bundan sonraki süreçte hedefimiz markalaşmak ve şubeleşmek olacak” dedi.